Leuşteanul
Leuşteanul este o plantă perenă comestibilă de origine mediteraneană şi face parte din familia Apiaceae. Rădăcina este pivotantă şi foarte mare, până la 1 metru, tulpina este groasă, tubulară, şi poate ajunge până la 2 metri, frunzele sunt compuse şi zimţate, iar florile sunt de culoare galbenă. Folosite în mod regulat în supe, ciorbe, salate, [...]


