Blog botanic

Corcoduşul (Myrobalan) este un pom fructifer din familia Rosaceae înalt de 6-8 metri (arată ca o tufă mai mare), cu coroană sferică şi flori albe, solitare. Fructul este o drupă sferică, în formă de inimă sau ovoidă, de culoare roşie, portocalie, roz sau galbenă. Pulpa este zemoasă, dulce- acrişoară. Creşte cu precădere în zonele de câmpie, iubind soarele. Înmulţirea corcodusului se face prin seminţe. Se foloseşte ca portaltoi pentru prun, cais şi piersic. Corcoduşele (zarzărele) se consuma proaspete sau în compoturi. Corcoduşele verzi sunt foarte bogate în acid citric şi vitamina C, şi de aceea se utilizează la acrirea ciorbelor şi în curele de slăbire. Sucul de corcoduşe proaspete este recomandat în hipovitaminoză, afecţiuni respiratorii acute, boli ale stomacului. Este şi uşor purgativ. Tot din corcoduşe se poate obţine vin sau ţuică (Din 100 kg de borhot de corcoduşe bine coapte se obţin 10-12 l ţuică de 25 Aş). Denumirea ştiinţifică este Prunus cerasifera.